Política de privacidad

Responsable del tratamiento

María Jesús Mateos Ayuso (NIF 00688193X), con domicilio en Calle de los Melonares, 4, 28260 Galapagar (Madrid). Email: info@fogon-cocinas.es.

Finalidad

Tratamos los datos que nos facilitas a través del formulario de contacto con la única finalidad de atender tu solicitud de información o presupuesto y mantener el contacto comercial derivado. No se realizan decisiones automatizadas ni elaboración de perfiles.

Legitimación

La base jurídica es tu consentimiento, otorgado al enviar el formulario, y el interés legítimo en responder a tu consulta (art. 6.1.a y 6.1.f del RGPD).

Medición de visitas

Además del formulario, contamos las visitas con una herramienta de medición de audiencia alojada en la propia infraestructura contratada por el titular, en un servidor situado en España. No instala cookies.

Al abrir cada página, un pequeño programa lee de tu navegador la dirección de la página sin lo que va detrás del "?", la página de la que vienes si llegas por un enlace (también sin lo que va detrás del "?") y el tamaño de la pantalla, y lo envía al servidor. Allí se deducen el navegador, el sistema operativo y el tipo de dispositivo, a partir de los datos técnicos que manda cualquier navegador, y la ciudad aproximada a partir de tu dirección IP. La herramienta no guarda la IP.

Para no contar dos veces la misma visita, calcula un código seudónimo que cambia cada mes y no sirve en ninguna otra web, y mientras la página está abierta guarda en la memoria del navegador un código de sesión que desaparece al cerrarla. Ninguno de los dos sirve para saber quién eres.

Los datos sólo sirven para sacar estadísticas de esta web, que son cifras sumadas, y no se cruzan con otros ni se ceden a nadie. Se conservan un máximo de 25 meses. La herramienta la gestiona la empresa que mantiene la web, como encargada del tratamiento.

La base jurídica es nuestro interés legítimo en saber cómo se usa la web (art. 6.1.f del RGPD). No te pedimos consentimiento porque la medición se limita a lo que la Agencia Española de Protección de Datos considera estrictamente necesario para gestionar un sitio web (guía "Uso de cookies para herramientas de medición de audiencia", enero de 2024), lo que la exime del consentimiento del artículo 22.2 de la Ley 34/2002. Puedes oponerte a esta medición escribiendo a info@fogon-cocinas.es. Tienes también el detalle en la política de cookies.

Registros del servidor

Como cualquier servidor web, el que aloja esta página anota cada petición que recibe: fecha y hora, página pedida, dirección IP y navegador. Esos registros sirven para diagnosticar averías y detectar ataques, se guardan durante un tiempo limitado y no se cruzan con nada. La base jurídica es nuestro interés legítimo en mantener la web segura (art. 6.1.f del RGPD).

Conservación

Los datos se conservan durante el tiempo necesario para atender tu solicitud y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigibles. Cuando dejen de ser necesarios, se eliminarán.

Destinatarios

No se ceden datos a terceros salvo obligación legal. El alojamiento de la web y el primer salto del correo están en un servidor situado en España, cuyo proveedor actúa como encargado del tratamiento con las debidas garantías.

El correo es la excepción, y sí supone una transferencia internacional. Los mensajes que llegan a info@fogon-cocinas.es se entregan primero en ese servidor de España y desde ahí se reenvían al buzón con el que se atiende el negocio a diario, que está alojado en Gmail (Google). Ese reenvío lleva sus datos a los Estados Unidos.

Esa transferencia está amparada por la decisión de adecuación de la Comisión Europea de 10 de julio de 2023 relativa al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (Decisión de Ejecución (UE) 2023/1795), a la que Google LLC figura adherida en la lista oficial del Departamento de Comercio de los Estados Unidos. Si esa decisión dejara de estar en vigor, el reenvío se ampararía en las cláusulas contractuales tipo del artículo 46.2.c del RGPD.

Derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a info@fogon-cocinas.es, acreditando tu identidad. Si consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Última actualización: 14 de octubre de 2026.